香煎猪扒
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真的很好吃,如果煎成8、9分熟会更好!要看火候
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烹饪步骤
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步骤1/2
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猪扒切片,改刀柄锤烂肉片加入盐 白胡椒粉 鸡精 少许酱油腌制十分钟
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最后一步
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将腌制的猪扒粘上油炸粉,再裹上鸡蛋液再裹上油炸粉(这样煎炸可以保持里面嫩度,外酥)两面煎至金黄出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-08
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