甜醋猪脚姜
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烹饪步骤
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步骤1/5
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鸡蛋煮熟剝壳备用，姜洗干净拍扁切开。猪脚洗干净后踔水备用
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步骤2/5
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炒锅烧热不放油，小火把姜烘干
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步骤3/5
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猪脚也小火不放油烘干水分
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步骤4/5
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把鸡蛋和姜，猪脚一起放入砂锅，加甜醋，开煮。我是插电的锅炖了三小时。平时砂锅的话煮开后转小火慢慢煮至猪脚软烂即可。甜醋如果酸了就加点红糖调味即可
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最后一步
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很补的，适合我们女人吃。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-08
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