香葱饼干
一直以来都是喜欢吃咸味饼干， 这款香葱饼干，我很是喜欢， 做起来相当简单，烘焙零基础一学就会， 而且真的香酥好吃，葱香味十足， 自己做的健康而且很有乐趣。
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步骤1/12
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小葱洗净沥干水分，切碎，只取葱绿部分，备用；
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步骤2/12
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黄油提前软化打发；
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步骤3/12
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加入糖粉继续打发；
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步骤4/12
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加入玉米油、牛奶和香葱碎，搅拌均匀；
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步骤5/12
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加入过筛的低筋面粉和盐，搅拌均匀；
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步骤6/12
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用手揉成面团；
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步骤7/12
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模具中放一层保鲜膜，将面团模具中塑形；
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步骤8/12
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把塑形好的面团放入冰箱冷冻半个小时，冰箱拿出后，切成大概0.5cm大小，面团最好冻的时间长些，面团变硬好切，软软的面团切不了；
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步骤9/12
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将饼干放在烤盘中，每块饼干之前留一点空隙，否则烘烤膨胀会粘在一起的；
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步骤10/12
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烤箱预热180度，烘烤20分钟左右。
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步骤11/12
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成品图
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最后一步
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成品图
1、 小葱事先准备好，沥干水分。
2、 糖粉打黄油的时候，先把糖粉和黄油拌一下，否则会满天飞雪。
3、 面团冷冻最好时间长些，硬的面团比较好切，软软的面团切不好。
4、 烘烤温度和时间仅供参考。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-09
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