【杨妈妈养生堂】凉拌藕片
妈妈很推荐的蔬菜，好吃极了，就学来推荐给厨爹厨娘们~
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步骤1/7
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洗藕，切成片，烧水，沸腾时候下藕片，焯两分钟即可~最后沸腾一次~
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步骤2/7
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切葱花放入
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步骤3/7
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热油，炸花椒和干辣椒~为了美观，可以在炸完花椒之后关火，放入干辣椒~这样不会炸黑~
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步骤4/7
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热油倒在葱花上~
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步骤5/7
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加入生抽，耗油，醋少量(本人不爱吃醋)，盐，糖(很关键)，香油。
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步骤6/7
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拌匀，晾一会就可以上桌啦~
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最后一步
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自己在家时候总爱这么吃~
藕不太好洗，在挑选时候一定要挑洞洞里面干净的~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-09
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