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干烧大九节虾的做法

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干烧大九节虾

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10分钟左右 | 配菜(中级)

大九节虾 4只每只大概150克

、

肉末 50g

、

料酒 1勺

、

大蒜两颗

、

红辣椒 1颗

、

油 50g

、

米醋 20g

、

盐 4g

、

辣椒油 10g

、

生粉 10g

、

番茄酱 1大勺

、

糖少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
一
步骤2/8 点击查看大图
用剪刀从虾背剪开取虾肠
步骤3/8 点击查看大图
一
步骤4/8 点击查看大图
放油于锅中烧制九成热，
步骤5/8 点击查看大图
将大九节虾过油2分钟捞出；
步骤6/8 点击查看大图
将肉末、蒜、红椒放入锅中炒出香味再放入大虾
步骤7/8 点击查看大图
煮3～4分钟勾适量茨即可
最后一步点击查看大图
一

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-09

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