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白萝卜汆羊肉的做法

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白萝卜汆羊肉

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萝卜丝汆羊肉冬日进补最适合吃什么？羊肉+白萝卜，温补又润肺。今天给大家推荐一款一刻钟内制作而成的白萝卜汆羊肉，有肉有菜有汤，香味扑鼻，家人围坐一起，热闹而又温暖！

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

羊肉片 250g

、

白萝卜

、

土豆粉

、

大葱

、

生姜

、

虾皮

、

调料：盐、白胡椒粉

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
所以食材大合照啦！白萝卜要切丝哦，羊肉可以买现成的羊肉片，大葱生姜切丝
步骤2/6 点击查看大图
先准备好开水。开锅油热放虾皮，葱丝姜丝，虾皮稍变色倒入开水，形成大名鼎鼎的奶白汤底啦
步骤3/6 点击查看大图
这就是奶白汤啦，简单吧
步骤4/6 点击查看大图
之后放白萝卜丝、粉条。水再次开后转中火，放盐、小炖五分钟
步骤5/6 点击查看大图
接着放羊肉片，转大火，羊肉变色就可以关火啦，最后撒白胡椒粉！盛入汤碗中！
最后一步点击查看大图
OK啦！有菜有肉有汤、冬日里，太香啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-09

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