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香煎黄花鱼的做法

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香煎黄花鱼

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配菜(中级)

黄花鱼一条

、

蒸鱼豉油适量少许

、

姜丝

、

蒜蓉

、

葱段

、

蚝油

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
步骤：1 黄花鱼一条，洗净加入少许盐，蚝油搽至鱼的两面备用！
步骤2/6 点击查看大图
步骤：2 姜丝，蒜蓉备用！
步骤3/6 点击查看大图
步骤：3 葱段备用！
步骤4/6 点击查看大图
步骤：4 烧红油锅放入备用好的黄花鱼下去煎！
步骤5/6 点击查看大图
步骤：5 煎至两面变金色！
最后一步点击查看大图
步骤：6 加入姜丝，蒜蓉，葱段，和打芡汁（生粉，蚝油，蒸鱼豉油，凉开水少许适量）煮开待收汁，关火出锅即可！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-10

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