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香酥鸡柳的做法

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香酥鸡柳

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接妹妹放学回家的路上看到了小吃车妹妹就嚷着要吃鸡柳我看了看那黑黑的油实在不忍心买给妹妹吃这不带她到超市买了鸡肉回家自己做味道果然出奇的好外酥里嫩和妹妹就着番茄酱消灭完了

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1小时以上 | 切墩(初级)

鸡胸肉半斤多

、

玉米淀粉适量

、

鸡蛋一个

、

盐适量

、

黑胡椒粉适量

、

料酒一勺（家用瓷勺）

、

酱油 2勺

、

面包糠适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
将鸡胸肉切成粗条吃起来比较满足～
步骤2/7 点击查看大图
放入酱油盐黑胡椒粉料酒腌制一个小时
步骤3/7 点击查看大图
将鸡柳滚上淀粉
步骤4/7 点击查看大图
打好鸡蛋液然后接着放入蛋液里滚一下
步骤5/7 点击查看大图
然后均匀的裹上面包糠
步骤6/7 点击查看大图
直到全部弄好尽量一根一根弄
最后一步点击查看大图
锅内放多一点的油筷子放下去有小泡泡时就可以放鸡柳要一根一根的放入鸡柳颜色金黄就可以捞出了有吸油纸的放吸油纸没有的也没事一根一根捞出就好了蘸着海鲜酱或番茄酱很好吃哦

小贴士

全程中小火哦～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-11

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