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葱头胡萝卜羊肉煲

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蓁蓁真

葱头有杀菌消炎的作用，常吃葱头还可以降低血糖，增强免疫力；胡萝卜富含胡萝卜素，经常食用对于眼睛干涩等症状有很好的调节功能，同时胡萝卜有很好的润肠作用，对于排除体内毒素，增强免疫力也有很好的帮助；羊肉对于温胃养脾，调节身体的免疫力也有很大的帮助。冬季食用这三宝，是非常不错的天然保健品。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
羊肉 500g
、
胡萝卜 500g
、
葱头 1个
、
白萝卜 100g
、
盐 10g
、
料酒 10g
烹饪步骤
小贴士

这个菜里用的白萝卜只是为了去除羊肉的膻味，并不食用，因此它的营养素破坏不破坏这里就不考虑了哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-11

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