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香煎椒盐藕饼的做法

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香煎椒盐藕饼

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油炸好的藕饼，趁热撒上些许椒盐，香香的脆脆的特别好吃~

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10-30分钟 | 切墩(初级)

莲藕几节

、

肉馅 500g

、

生抽适量

、

葱姜适量

、

盐，鸡精

、

椒盐

、

面粉少许

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
买上几节大小适中的藕(不用太大)
步骤2/10 点击查看大图
洗净去皮~
步骤3/10 点击查看大图
加工肉馅时直接加入葱和姜加碎，倒入少许生抽、鸡精、盐，顺着一个方向调好肉馅(简单的调料，十分美味的)
步骤4/10 点击查看大图
将面粉调成厚厚的面糊，藕切成片(两片之间不要断开)，准备好材料备用
步骤5/10 点击查看大图
将肉馅夹进藕片中，裹上面糊
步骤6/10 点击查看大图
锅里倒油，烧热后放入厚厚的姜片，然后放入裹好的藕片开始油炸
步骤7/10 点击查看大图
炸至两面金黄，就可出锅，姜片就一直在锅里不用管它
步骤8/10 点击查看大图
香喷喷的出锅了~
步骤9/10 点击查看大图
撒上些许椒盐(也可以不放)
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美味~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-12

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