猕猴桃果冻
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步骤1/6
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1.把猕猴桃削皮,切片或切成自己喜欢的形状
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步骤2/6
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2把白凉粉倒进一个碗里,加凉水搅拌粘稠
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步骤3/6
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往锅里加三碗清水,煮开后将搅拌好的凉粉倒进去,一边搅一边煮,直到开了为止
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步骤4/6
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开了后加冰糖,继续搅拌,直到糖化了为止
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步骤5/6
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拿一个碗,先往碗里舀一勺凉粉水,吹得稍稍凝固后,将切好的猕猴桃摆进碗里,加满凉粉水
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最后一步
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放入冰箱,待全部凝固后,倒盖在盘子上就好了
冰糖可以根据自己的喜好来决定放多少,水果也可以选择自己喜欢的,用果汁混进煮开的凉粉水里也可以
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-12
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