红苕酥馍
高三压力大,喜欢做东西释放出来(^_^)
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步骤1/7
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红薯切块,上锅蒸熟(一定要蒸熟)
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步骤2/7
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把红薯捣成泥(这过程有点烦,不过要有耐心,记得一定要全部都弄成泥装),放置备用
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步骤3/7
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鸡蛋打碎,(可以根据个人口味多放一个),倒入面粉
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步骤4/7
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搅拌成这样,尽量让面粉都裹上鸡蛋
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步骤5/7
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把红薯倒入鸡蛋面粉里,揉成面团装,(太黏可以加面粉,太干可以加糖水)
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步骤6/7
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把面团揉成团,盘子底刷一点点油(以防粘住),上锅蒸(时间根据团大小)
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最后一步
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出锅,最后大功告成!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-12
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