红苕酥馍
高三压力大，喜欢做东西释放出来(^_^)
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步骤1/7
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红薯切块，上锅蒸熟（一定要蒸熟）
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步骤2/7
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把红薯捣成泥（这过程有点烦，不过要有耐心，记得一定要全部都弄成泥装），放置备用
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步骤3/7
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鸡蛋打碎，（可以根据个人口味多放一个），倒入面粉
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步骤4/7
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搅拌成这样，尽量让面粉都裹上鸡蛋
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步骤5/7
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把红薯倒入鸡蛋面粉里，揉成面团装，（太黏可以加面粉，太干可以加糖水）
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步骤6/7
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把面团揉成团，盘子底刷一点点油（以防粘住），上锅蒸（时间根据团大小）
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最后一步
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出锅，最后大功告成！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-12
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