法式烤布蕾
这款烤布蕾太爱了,这款考布蕾真的我是没法形容的,放弃了形容了,这款考布蕾我只能说口味真的很曼妙,上面的教堂要和下面的地方一起吃,下面我真的不知道该怎么说,就是比烤布丁更软的口感,上面的口感比较甜,就是综合了,所以必须配着吃。
-
步骤1/5
点击查看大图
鸡蛋打散加入细砂糖
-
步骤2/5
点击查看大图
搅匀。
-
步骤3/5
点击查看大图
加入牛奶,搅拌。
-
步骤4/5
点击查看大图
布蕾液倒入布丁杯里,把布丁被放入烤盘中加入水,记住是温水,烤箱150度, 50分钟
-
最后一步
点击查看大图
拿出烤熟了的布蕾液,上面铺上糖,这个糖是配方外的一点点糖,用喷枪把他们都表面给喷焦。没有喷枪的可以让放进烤箱里180度,1-3分钟。
其实没什么好注意的,只要过滤就行了,这样口感才能够细腻, 不会有蛋筋。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-13
法式烤布蕾的其他做法
法式烤布蕾的相关分类
法式烤布蕾的相关推荐
-
烤布蕾
22871人看过 -
烤布蕾
22743人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10928611人看过 -
舒芙蕾厚松饼
10255782人看过 -
云朵舒芙蕾
2730038人看过 -
黑椒牛柳 | 日食记
4484130人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#苹果松饼
171855人看过 -
什锦天妇罗
381293人看过 -
巧克力巴旦木挞
222403人看过 -
#春天的鲜味#艾草青团不塌陷不变色的做法
290234人看过 -
蒜蓉西兰花
33493739人看过 -
绿豆粥(素)
2692人看过