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藤椒鸡的做法

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藤椒鸡

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1小时以上 | 配菜(中级)

鸡腿 1个

、

藤椒油少量

、

青花椒少量

、

红、绿藤椒适量

、

大蒜 8瓣

、

姜两片

、

盐少量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
半边鸡煮半小时-1小时，半小时时用筷子插入观察肉是否已熟
步骤2/3 点击查看大图
切下鸡腿和翅膀，切成小块，懒人可以只剔鸡腿上的肉。把鸡肉码在碗里，备用。煮肉的鸡汤留大约一碗鸡汤在锅里，加入青花椒等所有调料。蒜要剁成蒜泥。
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将锅里调好的佐料淋在鸡肉上，即可！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-13

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