紫玉杂粮消化饼
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烹饪步骤
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步骤1/5
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紫薯、芋艿煮烂，去皮和在一起，搅拌成紫薯芋艿泥
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步骤2/5
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放入蛋清、面粉、起酥油、糖，揉成面团
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步骤3/5
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面团醒15分钟，待用
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步骤4/5
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用模具将面团压制成小饼，放入垫好油纸的烤盘内。另外，将余下的蛋黄拌入少许面粉做成蛋黄酱点缀在小饼上
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最后一步
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放入烤箱，220℃上下火10分钟，在220℃上火10分钟
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-13
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