电饭煲煮蛋糕
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步骤1/9
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将蛋清和蛋黄分离,在蛋清中加入少许盐,再加入20g(两勺)白糖用打蛋器搅拌
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步骤2/9
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搅拌大概20分钟左右,成奶油状即可
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步骤3/9
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在蛋黄里加两勺白糖,150g面粉,上下搅拌均匀
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步骤4/9
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将一半的蛋清倒入,搅拌均匀后在倒入剩下蛋清,上下左右的搅拌均匀
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步骤5/9
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电饭锅洗干净,预热,加入少许色拉油,均匀涂抹在周围
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步骤6/9
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将搅拌好的面粉倒入锅内,安煮饭键,等跳到保温后,用毛巾把出气孔盖住,闷20分钟!
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步骤7/9
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电饭锅不同可能时间也不同,大家要自己掌握,我这大概用了一个半小时
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步骤8/9
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底部
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最后一步
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感觉发的还可以,小侄女说很好吃,不过有点腻
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-13
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