花生猪蹄·藕汤
猪蹄·滋补和润 ；花生·祛湿益血 ；藕汤·最补心脾
-
步骤1/8
点击查看大图
猪蹄过水出血。老彭提示：将去毛洗净后的猪蹄，切成小块，放入冷水中。可加些许料酒
-
步骤2/8
点击查看大图
藕洗净切成小块；生姜拍碎。放入高压锅中待用。
-
步骤3/8
点击查看大图
猪蹄出血后即可关火。老彭提示：一般水沸腾后5分钟左右，味到腥味，血油浮出来就好了。
-
步骤4/8
点击查看大图
用冷水冲洗猪蹄，洗净表面的血油。
-
步骤5/8
点击查看大图
将猪蹄、花生也加入高压锅中。加水至淹没所有食材。老彭提示：花生可先用水浸泡半小时。
-
步骤6/8
点击查看大图
高压锅大火压30分钟
-
步骤7/8
点击查看大图
等待间隙，调个简单沾水。盐、味精、鸡精、酱油、醋、辣椒油、蒜即可。
-
最后一步
点击查看大图
美味健康的花生猪蹄藕汤出炉了！
1. 猪蹄在小火上烧至外皮黑黄色，再放置温水中浸泡5分钟，即可去皮；2.去血时，可在冷水中加入些许料酒，有去腥味的效果
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-13
花生猪蹄的相关分类
花生猪蹄的相关推荐
-
开胃下饭菜，巨好吃的家常鱼香茄子煲
80576555人看过 -
#助力高考营养餐#滋补祛湿金汤猪肚鸡
75273人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#山药羊肉汤
175623人看过 -
#憋在家里吃什么#好吃到舔碗的荔浦芋头蒸排骨。
2846916人看过 -
简单到哭的猪油拌饭
520345人看过 -
广东人煲的 鸡脚木瓜汤
35531人看过 -
清甜眉豆玉米节瓜鸡脚汤
71623人看过 -
黄记煌三汁焖锅
4425120人看过 -
自制韩国部队火锅（3人食）
2715020人看过 -
牛骨汤
55419人看过 -
爬虾（又名皮皮虾）饺子
20905人看过 -
金针菇酸汤肥牛卷
16960003人看过
