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四喜丸子的做法

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四喜丸子

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想吃煎制的香香丸子用凉水吧丸子焯熟后煎制成金黄。图片删除了

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10-30分钟 | 配菜(中级)

五花肉八两

、

芹菜适量

、

红萝卜适量

、

鸡蛋一个

、

蒜末适量

、

淀粉适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
放入酱油蒜末，盐。芹菜末与五花肉碎搅拌
步骤2/5 点击查看大图
手抹点油挤丸子，用勺子一划。
步骤3/5 点击查看大图
用来回手搓圆，成型丸子
步骤4/5 点击查看大图
成型丸子
最后一步点击查看大图
成品，咸度刚好。送饭冷了的丸子一样好吃到再来一次烹饪。真的烹饪会让人心情更好

小贴士

淀粉可让丸子定型

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-13

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