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咸食的做法

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咸食

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10分钟左右 | 切墩(初级)

面粉

、

鸡蛋

、

葱花

、

盐

、

花生油

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
把需要的面粉倒到一个小盆里
步骤2/13 点击查看大图
加入两枚鸡蛋
步骤3/13 点击查看大图
加入凉水搅拌均匀
步骤4/13 点击查看大图
搅拌完成，可以希一点
步骤5/13 点击查看大图
放入适量的盐
步骤6/13 点击查看大图
加入适量葱花搅拌均匀即可
步骤7/13 点击查看大图
一定要用铁锅（别用不粘锅）倒入少许花生油，千万别把油倒多了
步骤8/13 点击查看大图
加入一勺面糊（平时盛粥的勺子）
步骤9/13 点击查看大图
迅速旋转锅（两个手更好把握）
步骤10/13 点击查看大图
转匀即可
步骤11/13 点击查看大图
边缘起皮即可翻面
步骤12/13 点击查看大图
翻面烙半分钟左右就可以出锅了
最后一步点击查看大图
咸食完成啦，软乎乎的还有葱的香味，可以直接吃，也可以卷菜吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-14

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