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芝士慕斯蛋糕

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阿Ling整餠
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1小时以上   |   配菜(中级)
芝士片 120g
、
吉利丁粉 8g
、
牛奶 60g
、
白沙糖 50g
、
淡奶油 200g
、
消化餠 （餠底） 6片
、
牛油（餠底） 40g
、
巧克力粉 適量
烹饪步骤
小贴士

在切芝士蛋糕时，要用温开水浸过切刀再切，每切一刀都要清洁一下刀身和泡一下温开水再抹干净刀身才切，这样切岀来的蛋糕才齐整美观。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-14

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