鹿茸人参瘦肉汤(产后补气血,强身建骨,温肾壮阳)
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人参具有大补元气、生津安神、补脾益肺的功效;鹿茸能补肾阳、益精血、充脑髓、壮筋骨。
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烹饪步骤
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步骤1/3
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取瘦肉洗净,用开水灼去血水,去腥。
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步骤2/3
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人参切片,与鹿茸片、鸡肉粒一齐放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,小火炖2.5H,最后加盐调味即可。
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最后一步
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我是没加盐了,因为已经知道味道不好喝,懒得加了
小贴士
我这是用了一两个人的量炖来自己喝的。此汤能大补元气、温肾壮阳,可用于阳虚手足冰冷者。冬季最适合进补,于是晚上炖了喝。是产后的宝妈们不二之选。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-14
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