驴打滚
驴打滚是北京的一种小吃，因为它外面裹着黄豆粉，就像在黄沙里面打滚的驴。吃起来糯糯的甜甜的香香的，一口一个！
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步骤1/6
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黄豆洗一下，用小火炒熟
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步骤2/6
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料理机，打粉
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步骤3/6
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过一下筛，留下最终的粉粉
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步骤4/6
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用一层油纸垫着，倒在上面，大火蒸熟
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步骤5/6
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把油纸撕下来，一面红豆沙，一面黄豆粉，多弄一点黄豆粉。免得它粘住
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最后一步
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切块，在洒一点黄豆粉，不然会沾到一块去。大功告成！一口一个！再看就把你吃掉！裹得时候记住裹紧一点！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-15
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