是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

肉麦饼的做法

点击查看大图

肉麦饼

浏览 6.8万 · 收藏 503 · 学做 3

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

梅干菜 75g

、

葱 20g

、

五花肉 500g

、

面粉 1000g

、

鸡精少量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
面粉加入酵母加入冷水或者温水拌均匀（不可以用热水），面团揉到光滑不粘手，盖上静置，发酵时间看天气温度，发酵到原来体积2倍大，面团里面有很多孔就可以了！
步骤2/4 点击查看大图
五花肉切碎，加入梅干菜，葱，鸡精，搅拌均匀，静置
步骤3/4 点击查看大图
面团发酵成功后，取一团，包入肉馅，擀成电饼铛大小，电饼铛需要提前预热，饼双面都涂一层油，放入电饼铛，等灯熄灭，就可以，香喷喷的肉麦饼就出炉了
最后一步点击查看大图
出锅切成同等大小，装盘即可，肉麦饼皮松脆，梅干菜的香味，味道非常棒！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-15

换个做法

肉麦饼的其他做法

肉麦饼的相关分类

蒸鱼梭子蟹炒年糕凉拌梭子蟹罗氏虾空心菜更多

肉麦饼的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许