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迷迭香美食| 上海菜饭

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迷迭香Rosemary

每个人对家乡的某个食物都会有那么些情怀，或许是在你们家旁边开了许多年的一个小饭馆，或许是只有外婆做的才好吃的那一碗面，又或许只是因为你喜欢的那道菜里有着满满的回忆。今天，就让这碗上海菜饭成为你以后的回忆吧。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
大米 1碗
、
腊肠 2根
、
上海青 3颗
、
蒜 5瓣
、
姜 1块
、
高汤 250毫升
、
盐 少许
烹饪步骤
小贴士

① 腊肠含油较多一定要小火煸炒，否则容易糊。 ② 青菜易变黄。青菜炒好后预留出一部分，最后拌入炒好的米饭中，颜色会更鲜艳。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-16

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