香煎玉秃鱼
玉秃鱼,宁波人又称之为肉塌鱼,其貌不扬,但味道鲜美
-
步骤1/7
点击查看大图
将玉秃鱼洗净,去内脏后加入料酒,盐,生姜片腌制30分钟
-
步骤2/7
点击查看大图
将腌制好的玉秃鱼取出,裹上淀粉备用
-
步骤3/7
点击查看大图
在锅中倒入适量油,待油烧热后放入玉秃鱼,中火煎至金黄
-
步骤4/7
点击查看大图
期间要不断翻动,防止烧焦
-
步骤5/7
点击查看大图
最后,加入适量胡椒粉和白砂糖,拌匀
-
步骤6/7
点击查看大图
装盘出锅!
-
最后一步
点击查看大图
食用时可蘸取少许香醋,味道更佳!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-16
香煎玉秃鱼的其他做法
香煎玉秃鱼的相关分类
香煎玉秃鱼的相关推荐
-
蚝油生菜
32140758人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10897345人看过 -
#美味开学季#葱油鲳鱼
207678人看过 -
菠萝咕咾肉#单挑夏天#
42579791人看过 -
番茄鱼片(巴沙鱼版)
694882人看过 -
#“酒”是要开心#椒盐皮皮虾
190322人看过 -
椒盐虾蛄
1129458人看过 -
梅干菜肉包
1420545人看过 -
#打工人的健康餐#香甜软糯,滋养气血的小甜点~肉桂烤苹果
158490人看过 -
巨下饭的肉末豆腐
3569305人看过 -
生蚝
185350人看过 -
#立冬第一补#葱烧豆腐
411013人看过