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锅贴儿

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华丽的D调

现场看完食尚小米做的锅贴儿就有复刻的念想。遗憾现场没能吃到小米做的，就只能自己回家做了解馋。的确和平时吃到的锅贴儿不一样，有些中西合璧的感觉，不像以前吃到的锅贴，不到咬下去是不知道馅料里有什么，看到这个锅贴儿就知道是什么馅料的了。做法也简单到了极致，零厨艺也可以完胜，试试吧！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
猪肉末 330g
、
生抽 5g
、
胡椒粉 少许
、
葱花 42g
、
芝麻油 少许
、
胡萝卜粒 86g
、
盐 少许
、
姜末 少许
、
饺皮 35片
、
纯净水 40ml
烹饪步骤
小贴士

1.肉末最好是肥瘦都有，菜谱里使用精瘦肉是个人爱好。2.小米做的时候没有用到胡萝卜，这个也是个人爱好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-16

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