【柠檬烤翅】——COUSS E5(CO-5201)出品
鲜嫩多汁的柠檬烤翅,加入了大量柠檬汁及柠檬皮腌制烘烤,有非常重的柠檬清香,口味非常好呢! 此腌制出的是清淡的口感,如果不喜欢酸的口感,可减少柠檬汁的加入! E5(CO-5201)烤箱52L大容量 ,一次可烘烤鸡翅30只,大型聚会part首选哦,赞赞哒!
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准备好所有材料,鸡中翅洗净沥干擦去多余水份,每面切2道;
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一个柠檬挤出汁,把柠檬皮切出,加入鸡中翅中再放入其他调味料拌匀,保鲜盒装好入冰箱冷藏3小时以上以便腌制入味。
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烤盘垫锡纸,腌好的鸡翅排入,在每块鸡翅下垫一块柠檬皮。在挤入适量柠檬汁,鸡翅上再放一块柠檬皮。
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COUSS CO-5201烤箱,上下火200度,20分钟,预热完成提示音响后放入中层。
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烘烤约10分钟后,取出再挤入少量柠檬汁进行烘烤(此时也可翻面)。
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继续烘烤5分钟左右,取出刷少量隔水融化的蜂蜜。
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烤箱可调高温度至上下火230度,再烘烤约5分钟左右,至鸡翅颜色漂亮即可。
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满满的一烤盘哦, 开动啦!
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最后一步
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1、 洗净的鸡翅一定要把水沥干再用厨房纸擦干多余水,以免腌制后有太多的水份。
2、 加入柠檬汁的量看各自喜好,不喜酸的可减少量。
3、 腌制中途要适当摇动以便更入味。
4、 刷了蜂蜜后,鸡翅很容易上色,要时刻留意,以免烤焦。
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发布于 2015-12-17
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