泡鲞
泡鲞是浙江仙居的一道特色小吃,记得小时候家家户户逢年过节都少不了要做。我特别怀念外婆给我做的泡鲞,味道真好...
89克
198克
766克
4629
千卡
-
步骤1/5
点击查看大图
打入鸡蛋,放适量盐,可以加点点料酒
-
步骤2/5
点击查看大图
鸡蛋打散后加入牛奶(或者半瓶啤酒代替)搅拌均匀倒入面粉
-
步骤3/5
点击查看大图
面粉搅拌均匀,不能太稠或太稀,搅拌好后放2小时后用,中间可以在搅拌下,天冷可以放久点
-
步骤4/5
点击查看大图
油倒多点,油温烧热后关中火,用小勺子一个一个掏到锅里,这时煤气关小火,然后用筷子反复反
-
最后一步
点击查看大图
慢慢炸至金黄色捞出,外酥里嫩,好吃了,吃不完也可以蒸和煮面时煮都可以
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-17
泡鲞的其他做法
泡鲞的相关分类
泡鲞的相关推荐
-
小米椒腌制 爽辣可口
400143人看过 -
五香蚕豆
114687人看过 -
清炒蚕豆
539029人看过 -
苹果黄芪水 超简单的做法,低成本养生
504326人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#鸡汁蚕豆
1516569人看过 -
#我的2024年夜饭#红枣枸杞炖鸡汤
221535人看过 -
史上最简单的蛋挞液做法-3岁小孩也会做
15417185人看过 -
南乳豆泡
319415人看过 -
糟辣椒
236190人看过 -
芒果冰棒
29917人看过 -
香菇猪肉包
79627人看过 -
豆角猪肉包
36957人看过