糖醋鱼
本人的第一份菜谱,不知道要说什么故事啊下次下次
-
步骤1/9
点击查看大图
选择游得快身材好的白鲫鱼,去鳞片去内脏,切鱼块,表面划几刀方便入味
-
步骤2/9
点击查看大图
鱼块加入盐,生抽,黄酒腌制15分钟左右
-
步骤3/9
点击查看大图
给鱼块抓生粉
-
步骤4/9
点击查看大图
油五成熟放入鱼头炸,关小火,此时注意摆好造型,定型后炸侧面
-
步骤5/9
点击查看大图
捞出鱼头摆盘,小火放入鱼块,转中火
-
步骤6/9
点击查看大图
翻面煎,3分钟左右后加水,水位不能高过鱼块
-
步骤7/9
点击查看大图
水开后转小火1分钟左右,装盘
-
步骤8/9
点击查看大图
清水煮蔬果粒,调入一勺白醋,水淀粉,煮开,放番茄酱
-
最后一步
点击查看大图
熬好的蔬果酱淋在鱼块上就可以啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-17
糖醋鱼的其他做法
糖醋鱼的相关分类
糖醋鱼的相关推荐
-
#春天的鲜味#蒜香蚝油生菜
139183人看过 -
梅干菜扣肉
197018人看过 -
日食记丨梅菜扣肉
8033016人看过 -
蚝油生菜
128367人看过 -
家常糖醋鱼
1080655人看过 -
梅菜扣肉
32072人看过 -
辣味梅干菜扣肉超详细做法
128622人看过 -
#养生打卡#蚝油生菜
179729人看过 -
(风叔的厨房)梅干菜扣肉
198689人看过 -
糖醋鱼块
3119233人看过 -
梅干菜蒸虎皮扣肉(完整教程)
3474553人看过 -
#米饭最强CP#糖醋鱼段(武昌鱼)
125644人看过