啤酒鸭
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30~60分钟
| 切墩(初级)
鸭,啤酒。鸟蛋。
烹饪步骤
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步骤1/1
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啤酒炒香。加姜片,红葱头,辣椒炒柱侯酱,蚝油,生抽,少少糖,盐炒均匀。加啤酒。半边鸭加一瓶啤酒。扔适合自己口味的八角,花椒下去。大火烧开,小火焖。鸟蛋煮好,剥壳。和啤酒鸭一起焖至收汁即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-18
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