萝卜糕
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步骤1/6
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猪肉剁碎，腊肠、腊肉切粒备用
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步骤2/6
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准备葱头和蒜头（没买葱头改用自家种的整棵葱去掉葱叶）
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步骤3/6
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白萝卜擦丝（事先放少量盐腌出水）挤去水分萝卜水留着
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步骤4/6
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锅里放油下葱蒜爆香放入腊肠腊肉炒片刻加入剁碎的猪肉继续翻炒，最后加入挤出水分后的萝卜丝继续炒加入适量胡椒粉和少量盐
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步骤5/6
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最后加入水磨粘米粉拌匀
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最后一步
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水滚后放入拌好的萝卜粉糊大火蒸40分钟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-18
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