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炖带鱼的做法

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炖带鱼

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30~60分钟 | 切墩(初级)

带鱼 2条

、

八角，姜，糖，盐，生抽，蒜适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
准备姜片，蒜片
步骤2/3 点击查看大图
洗带鱼，用盐腌一会儿。
最后一步点击查看大图
先放蒜，爆香，放带鱼煎几分钟，放生抽，姜片，盐，糖，放适量水，没过带鱼即可，大火烧开，转中小火，炖30分钟，最后大火收汁。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-18

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