胡萝卜炒鸡丝。
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步骤1/6
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鸡胸肉切丝加盐，料酒，淀粉。抓拌均匀。
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步骤2/6
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萝卜切丝葱切末。（借助工具擦的，刀功不行。）
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步骤3/6
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锅内放油烧至五成热，放入鸡丝快速滑炒。
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步骤4/6
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炒至发白，装盘备用。（大约四五十秒吧！）
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步骤5/6
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用剩余的油放入胡萝卜丝炒至胡萝卜丝微软，加入炒好的鸡丝加盐调味。翻炒均匀。
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最后一步
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装盘撒上葱花。开始享用喽。简单的美味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-19
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