土豆枸杞羊肉
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烹饪步骤
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步骤1/4
把羊肉的肥肉单独切开，把羊肉倒入冷水浸泡一个小时，然后倒入开水锅中，逼出污血油沫，洗干净备用。
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步骤2/4
姜花炝锅，肥肉先倒入炸油，然后倒入瘦肉，加两勺料酒，一勺盐，大火炒三分钟。
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步骤3/4
倒入两碗热水，加一勺酱油，一勺十三香，两把枸杞，煮1个小时。
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最后一步
倒入土豆块，煮到土豆熟，调味起锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-19
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