披萨—培根披萨
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步骤1/4
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和面,把酵母粉用温水溶化,和面时候加入进去,和好的面团盖上保鲜膜发酵,酵母粉放得多就会发酵的快一些但是不能多的离谱,发酵同时也要保证室内温度够高,这样面才能发酵好。
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步骤2/4
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这是四汤勺的面发酵出来的,如果只做一个减半。发好的面取出来揉一下,接着擀成圆饼要擀薄一些,也可根据容器的形状来决定,给装饼皮的盘内刷上一层油,把擀好的饼皮放进去用叉子到处扎一扎。
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步骤3/4
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挤上披萨酱用勺子抹匀,放一层芝士再给上面铺上一层煎了的培根,继续在培根上铺一层各种蔬菜,最后再撒上芝士,喜欢芝士可以多放一些,而且芝士越多丝就会拉的很好。
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最后一步
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铺好所有的材料,烤箱要预热上下烤200度,20分钟,时间到了把披萨放进去烤制,同样上下烤200度,20分钟。OK可以吃啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-19
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