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猪脊骨-藕汤的做法

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猪脊骨-藕汤

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冬天寒冷，喝点热汤舒服极了，昨天发现儿子喜欢喝藕汤，今天试试，结果儿子说“营养又美味儿，比外面买的好喝很多”！心里那个美啊！更增加了我下厨的动力！呵呵~

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

猪脊骨 500g

、

藕 1节

、

胡萝卜 1个

、

生姜 3~4片

、

葱少许

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
洗净，冷水下锅煮沸，去血水，之后捞出温水冲干净待用。
步骤2/7 点击查看大图
洗净切好。
步骤3/7 点击查看大图
去皮切成小块儿。
步骤4/7 点击查看大图
去皮切块儿。
步骤5/7 点击查看大图
洗净切段儿。
步骤6/7 点击查看大图
搓好水的脊骨、藕、胡萝卜、生姜片一起放入砂锅，加水没过食材，加入少许盐（藕好入味儿），大火煮沸后改小火炖30~40分钟。
最后一步点击查看大图
开盖，根据口味加少许盐，再洒上葱。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-20

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