手撕饼
-
步骤1/7
点击查看大图
首先来制作油酥。将少量面粉，盐，五香粉放入小碗中，浇入烧开的热油，迅速搅拌均匀。
-
步骤2/7
点击查看大图
温水和面，醒发30分钟。
-
步骤3/7
点击查看大图
面团擀成长方形，涂抹上油酥，卷成棒状压扁。
-
步骤4/7
点击查看大图
将卷好的面团纵向切开，细心地卷成螺旋饼，松弛30分钟。
-
步骤5/7
点击查看大图
热锅热油，油要多一些，饼入锅，翻面的时候再加少许油，煎至两面金黄。
-
步骤6/7
点击查看大图
出锅。
-
最后一步
点击查看大图
用筷子挑松，上桌。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-20
手撕饼的相关分类
手撕饼的相关推荐
-
鱼骨豆腐汤
25928人看过 -
#本周热榜#家有老和小，就做鲜蔬芙蓉汤
13671人看过 -
#一蔬一饭皆告白#团一团锅里一蒸就好的粘豆包
260925人看过 -
豆腐羹
316247人看过 -
重庆小面
116385人看过 -
蔬菜瘦肉粥
60677人看过 -
重庆豌杂面
17893人看过 -
#美食新势力#榨菜肉丝面
261164人看过 -
红豆酥饼
15924人看过 -
豇豆渣渣肉
10131人看过 -
#夏至日，大口吃面#牛肉面
152005人看过 -
#换着花样吃早餐#香脆拉丝的红豆糯米饼
478473人看过
