酸汤鱼(甜酸口儿)
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步骤1/4
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鲈鱼宰后 拾对干净,切成片。
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步骤2/4
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鱼片放入料酒、干淀粉、白胡椒粉、少许盐腌制10分钟-15分钟
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步骤3/4
锅入倒入适量油,油热放入葱花,把切好小丁的西红柿放入锅中,再加入三大勺番茄沙司翻炒编制出油后加老抽上色(颜色深一点没关系,因为加水后颜色会变浅)。
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最后一步
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加入三碗水,等锅开后加入鱼片,煮至沸腾后加入适量盐,即可出锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-20
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