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糖霜山楂（反沙山楂）的做法

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糖霜山楂（反沙山楂）

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自己做的干净卫生，酸酸甜甜的山楂可以吃好多个

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30~60分钟 | 切墩(初级)

山楂 250g

、

白砂糖

、

水

、

白醋

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
山楂洗净去蒂，擦干表面水分
步骤2/5 点击查看大图
白砂糖加水煮，开始冒大泡，小火煮至冒小泡，糖浆变稠，加几滴白醋，关火
步骤3/5 点击查看大图
倒入山楂不停翻炒，炒时不能乱翻容易破坏山楂表皮
步骤4/5 点击查看大图
慢慢变化，继续翻炒
最后一步点击查看大图
炒至山楂不粘，表面挂白霜即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-21

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