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芋头咸饭的做法

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芋头咸饭

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1小时以上 | 切墩(初级)

五花肉一斤

、

大米正常米杯，三杯

、

香菇七八朵

、

小虾米一小把

、

芋头一斤

烹饪步骤

步骤1/3
先把大米洗好泡二十分钟，再把五花肉、芋头、小虾米、香菇都洗好来，把五花肉切薄切小块，在把芋头切得差不多大，把香菇放温水里面泡泡用剪刀把香菇剪成条形状，备好一切开始煮啦！
步骤2/3
锅里面放油热锅，把切好的五花肉倒进去煎炸出油，油会很多，所以把油倒在碗里一些，留下差不多煮饭的油
最后一步
放入洗好的虾米炒香，在把香菇剪成条形状放入锅中一起炒，在放入切好的芋头，放入少许盐一起炒，炒出香就在把米倒进去一起炒几下，就可以倒进电饭煲里面开始煮了，（记得水要加1：1）吃货们就可以坐等芋头咸饭了

小贴士

这次水放少了，导致饭没透

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-21

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