是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

孜然羊排的做法

点击查看大图

孜然羊排

浏览 5.3万 · 收藏 428 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

羊排

、

孜然粉

、

花椒

、

花椒粉

、

辣椒粉

、

大葱

、

姜片

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
羊排冲洗干净，冷水入锅煮沸捞出，洗干净泡沫。
步骤2/4 点击查看大图
重新接一锅水，放入洗净的羊排，适量花椒、大葱、姜片，煮至羊肉软烂。约一个小时以上。
步骤3/4 点击查看大图
捞出煮软的羊肉。锅里放油，煎至表面微黄。
最后一步点击查看大图
加入花椒粉、孜然粉或孜然粒，辣椒粉，盐，一点生抽，翻炒片刻即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-21

换个做法

孜然羊排的相关分类

夏季冷面绿豆沙豇豆捞汁小海鲜绿豆汤更多

孜然羊排的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许