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黄精枸杞牛尾汤的做法

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黄精枸杞牛尾汤

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广府名汤，功效：补肝肾，强筋骨，适宜于肾虚者，如阳痿、早泄，月经不调、性欲减退、腰膝酸痛。

食材清单加入采购清单

切墩(初级)

带皮牛尾 750g

、

黄精 20g

、

枸杞 50g

、

覆盆子 10g

、

芡实 10g

、

龙眼肉 10g

、

姜 30g

、

盐 7.5g

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
1. 枸杞子分两份，一份25克，加入清水煮取浓缩汁待用；
步骤2/3 点击查看大图
2. 牛尾刮洗干净，斩件，飞水洗净。将牛尾、黄精、覆盆子、芡实、姜、枸杞（25g）放入瓦煲，加入清汤、料酒、鸡精、酱油、盐，用武火烧滚。
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3. 烧开后，加入枸杞浓缩汁25ml，改文火炖烂即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-21

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