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五香花生米（家常煮花生米）的做法

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五香花生米（家常煮花生米）

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简单，美味！

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10-30分钟 | 切墩(初级)

花生米

、

黄瓜

、

芹菜

、

葱

、

姜

、

大料

、

盐

、

味精

、

胡萝卜

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
花生米加水，浸泡一夜！
步骤2/9 点击查看大图
黄瓜切丁，备用！
步骤3/9 点击查看大图
芹菜，胡萝卜，切丁，用水焯一下，沥干备用！（这次家没有胡萝卜了）
步骤4/9 点击查看大图
把黄瓜丁和焯熟的胡萝卜丁，芹菜丁，倒在一起，加盐和味精，腌制半小时！
步骤5/9 点击查看大图
锅内加水，加葱，姜，大料，盐，味精，大火煮开！
步骤6/9 点击查看大图
把花生米倒入水煮，大火煮开后，转为中火，煮至花生米断生！
步骤7/9 点击查看大图
把煮好的花生米的汤水倒出去，剩余少于即可，加入腌制好的菜丁，拌匀腌制一会即可
步骤8/9 点击查看大图
冷藏过后更好吃！
最后一步点击查看大图
喜欢吃辣的，放些辣椒油！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-21

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