低糖粗粮包
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步骤1/9
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高粉加杂粮粉混合后加糖盐,鸡蛋牛奶,酵母揉至光滑加入黄油揉至能拉出手套膜后静置发酵(冬天可以用热水袋放被窝里辅助发酵)
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步骤2/9
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发酵后取出排气分割成8份(我这个是加一倍分量做的16个)
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步骤3/9
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擀成皮包入红豆馅,收口向下排入烤盘
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步骤4/9
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入盘
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步骤5/9
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在烤箱里放碗开水放入面团二次发酵至两倍大
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步骤6/9
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表面刷蛋液点上芝麻
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步骤7/9
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200度预热,180度上下中层18分钟
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步骤8/9
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当早餐不错,粗粮的
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最后一步
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放凉后装到袋子里,可以放冰箱冷冻,吃的时候烤箱150度10分钟就行
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-21
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