生煎
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生煎外焦里软
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烹饪步骤
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步骤1/3
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面粉加水 酵母 柔成面团发酵 肉葱盘馅儿 加盐 香油 面团发起后便可以像包包子一样
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步骤2/3
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平底锅倒油 生煎 倒一碗水 水中加点面粉 倒入锅中
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最后一步
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水快干时 加适量油 煎至金黄色 撒上黑芝麻 香葱 即可出锅
小贴士
煎生煎的时候要加些参了面粉的水 用锅盖焖起 这样才会有焦焦口感
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-21
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