松鼠鱼
-
步骤1/7
点击查看大图
买回来的鱼，洗干净剔出骨，改花刀。
-
步骤2/7
点击查看大图
花刀的方法，斜刀时刀与鱼夹角为45度左右
-
步骤3/7
点击查看大图
用盐、胡椒粉、料酒、姜腌15分钟！
-
步骤4/7
点击查看大图
腌制好的鱼弄干水，然后用淀粉将鱼包裹均匀。
-
步骤5/7
点击查看大图
鱼下锅炸之前，将多余的淀粉抖干净再炸，炸到金黄就可以了，鱼头也一起炸，用中火炸直到金黄色。
-
步骤6/7
点击查看大图
炸鱼的同时做酱汁，在锅中加上一点热油依次倒入番茄酱、水、白糖，倒入水淀粉勾芡，烧到酱汁起泡就好了
-
最后一步
点击查看大图
淋上酱汁就可以出菜了，有松子、青豆就洒上一点，我家没有我就弄了点香菜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-21
松鼠鱼的其他做法
松鼠鱼的相关分类
松鼠鱼的相关推荐
-
松鼠鱼
749561人看过 -
松鼠黑鱼
76739人看过 -
松鼠鲤鱼
194490人看过 -
#最是家乡味 冬至大如年#松鼠鱼
241057人看过 -
家庭松鼠鱼
60718人看过 -
松鼠鱼
55379人看过 -
妈妈放心的营养美味小零食【牛油果苏打饼干】
61625人看过 -
啤酒鸭-- 0基础
55282人看过 -
超级美味猪耳朵
30641人看过 -
鲫鱼豆腐汤
41812人看过 -
蜜汁叉烧肉
1416233人看过 -
土豆炖豆角
23094人看过
