笋干炒肉
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烹饪步骤
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步骤1/4
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笋干提前1-2天泡开，过程中更换2-3次水。
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步骤2/4
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锅内倒入油，肉下锅翻炒，待肉变色，下笋干一起炒，
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步骤3/4
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然后加入盐、味精，料酒些许，糖少许，喜欢吃辣的朋友可以放些辣椒油或者小米辣。
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最后一步
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超至笋干烂了，颜色变了即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-22
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