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笋干炒肉的做法

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笋干炒肉

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笋干适量

、

肥瘦猪肉适量

、

盐少许

、

味精少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
笋干提前1-2天泡开，过程中更换2-3次水。
步骤2/4 点击查看大图
锅内倒入油，肉下锅翻炒，待肉变色，下笋干一起炒，
步骤3/4 点击查看大图
然后加入盐、味精，料酒些许，糖少许，喜欢吃辣的朋友可以放些辣椒油或者小米辣。
最后一步点击查看大图
超至笋干烂了，颜色变了即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-22

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