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欧式蔓越莓吐司的做法

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欧式蔓越莓吐司

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今天做了这款欧式蔓越莓吐司面包，酸酸甜甜的蔓越莓能使吐司每一口都果香十足，而且营养美味。

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1小时以上 | 切墩(初级)

高筋面粉 360g

、

牛奶 230ml

、

糖 50g

、

酵母 4g

、

黄油 30g

、

盐 4g

、

蔓越莓 60g

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
把材料称好备用
步骤2/10 点击查看大图
先将液体倒入面包机桶内
步骤3/10 点击查看大图
再把固体依次倒入面包机桶内，盐和酵母分开放
步骤4/10 点击查看大图
按一键启动按钮，面包机开始工作
步骤5/10 点击查看大图
15分钟后加入黄油
步骤6/10 点击查看大图
3次搅拌2次醒面过程
步骤7/10 点击查看大图
第4次搅拌开始时后会发出'滴滴'的鸣声，这时候可以加入蔓越莓
步骤8/10 点击查看大图
面团在第一次发酵过程中
步骤9/10 点击查看大图
面团在第二次发酵过程中，发酵2到2.5大小，然后进行烘焙，面包机会提示烘烤结束后，这时将面包桶倒扣倒出面包，放凉食用
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成品图

小贴士

每个面粉的吸水性不同，要适当的调整面粉和液体的比例，其面粉和液体的比例是和好面以后成圆滑面团

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-22

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