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家常番茄鸡蛋面

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秋天的蝎子

番茄鸡蛋面是非常常见的面条做法。所需的材料较为简单，最主要的材料就是西红柿、鸡蛋和面条；三者皆是日常可见、且容易寻得的食材。面品色泽鲜艳、味道鲜美、含大量蛋磷质、维生素C等丰富营养。西红柿鸡蛋面做法简单，味道鲜美、营养好吸收。
食材清单 加入采购清单
番茄 2个
、
鸡蛋 2个
、
鸡蛋面 100g
、
油 10ml
、
盐 5g
、
葱 少许
、
生抽 10ml
、
鸡精 2g
、
香油 5ml
、
香菜 1颗
、
清水 适量
烹饪步骤
小贴士

1、西红柿要炒出红油，番茄素才会发生营养效用。 2、如果给宝宝做的话，可以把番茄提前用热水烫一下，把番茄皮撕掉。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-22

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